James Haller
James Haller é mestre-cuca premiado internacionalmente, escritor e conferencista. Foi chef, fundador e dono dos restaurantes Blue Strawbery, em Portsmouth, New Hampshire, e Lee Fontain Carriage House, em Memphis, Tennessee. Hoje, é proprietário, professor e consultor da escola de gastronomia James Haller's Kitchen. Haller é autor de três livros de receitas e de bem-estar físico e também de "What to Eat When You Don't Feel Like Eating" (O Que Comer Quando Não Se Tem Vontade de Comer), best-seller sobre regime alimentar para doentes terminais. |
