Sérgio Neville Holzmann
Sérgio Neville Holzmann é empresário da área de informática. Ao longo de sua carreira profissional, como executivo da área financeira, morou em vários países do mundo, inclusive no Japão, pelo qual se apaixonou. A vida de globetrotter e o entusiasmo pela gastronomia o levaram a publicar este livro, que tem por finalidade elucidar e educar os amantes do sushi. Também é autor de dois romances - Jornada e Por Outros Caminhos - e vários contos. |
