Peixes Anne Willan 1a. edição, 1999 Fora de catálogo

Culinária Ilustrada Passo a Passo 'Peixes' traz receitas para todo tipo de peixe, dos mais nobres ao mais comum - atum, cação, linguado, badejo, bacalhau, salmão, truta e outro mais -, nas mais variadas formas - da deliciosa moqueca até uma inusitada lasanha.