O Livro das Ervas, Especiarias e Pimentas Gabriela Erbetta e Michelle Seddig Jorge (design de) 1a. edição, 2004 Esgotado Veja na Livraria da Folha

Ilustrado com inúmeras fotografias, 'O Livro das Ervas, Especiarias e Pimentas' reúne textos sobre a origem, os usos e curiosidades de 40 condimentos encontrados no Brasil. No final do livro, uma seleção de dicas dá informações práticas para melhor aproveitar os temperos na cozinha e fala sobre as combinações de ervas, especiarias e pimentas usadas na culinária típica de países tão diferentes quanto Argentina, França e Marrocos.