Culinária Saudável - Diabetes Mais de 100 Receitas Saborosas Para uma Alimentação Equilibrada Diabetes UK 1a. edição, 2005 R$ 39,00 Compre na Livraria da Folha Para comprar pelo telefone ligue para 0800 140090

Escrita pela Diabetes UK, instituição britânica que estuda o diabetes, "Culinária Saudável - Diabetes" oferece mais de 100 receitas saborosas para uma alimentação equilibrada. As recomendações incluem entradas, sopas, acompanhamentos, pratos, lanches, pães, sobremesas e bolos. Todas as receitas têm baixo teor de gordura para ajudar os diabéticos a controlar o peso e manter a saúde. O livro traz ainda orientações práticas para cuidar da dieta e também para prevenir e controlar a doença.