Viva Sem Alergia O Livro Essencial de Culinária Com Mais de 100 Receitas Sem Ovos, Sem Laticínios, Sem Glúten e Sem Oleaginosas Alice Sherwood 1a. edição, 2008 R$ 44,00 Veja na Livraria da Folha Para comprar pelo telefone ligue para 0800 140090

Este livro de receitas foi criado especialmente para quem sofre de restrição alimentar causada por alergia. Traz mais de 100 pratos elaborados sem ovos, sem glúten, sem laticínios e sem oleaginosas -ou sem todos eles, com uma alimentação saudável e saborosa. São orientações fundamentais -da verificação dos rótulos à busca de alternativas- que garantem a segurança necessária na seleção dos alimentos. Ricamente ilustrado, "Viva Sem Alergia" apresenta menus com sugestões de refeições completas. Todas as receitas foram aprovadas pela instituição britânica Allergy UK.