O Grande Livro de Receitas: Massas 365 Pratos Deliciosos Para Todas as Ocasiões Hilaire Walden 1a. edição, 2008 R$ 49,90 Veja na Livraria da Folha Para comprar pelo telefone ligue para 0800 140090

"O Grande Livro de Receitas: Massas" oferece 365 pratos deliciosos feitos com todos os tipos e tamanhos de massa. O livro ensina como combinar as diversas opções de macarrão com molhos, recheios e acompanhamentos. Os pratos podem ser feitos com legumes, frutos do mar, peixes, aves e carnes, e servidos em diferentes ocasiões. Na introdução, o leitor encontra informações sobre os diferentes formatos das massas. Entre as sugestões de pratos estão o Tagliatelle com frango e manjericão, o Canelone com espinafre e presunto e o Linguine com alici e azeitonas.