Pratos Rápidos e Saudáveis 365 Pratos Deliciosos Para Todas as Ocasiões Kirsten Hartvig 1a. edição, 2008 / 1a. reimpressão, 2011 R$ 49,90 À venda na Livraria da Folha e nas principais livrarias do Brasil. Para comprar pelo telefone ligue para 0800 140090

Com sugestões fáceis e rápidas de preparar, o livro apresenta pratos com ingredientes naturais, frescos e nutritivos. Os capítulos são divididos entre as estações do ano e as receitas trazem ingredientes específicos de cada época para garantir o máximo de aproveitamento dos alimentos, além da economia na hora das compras. O leitor encontra opções de pratos para todas as preferências dietéticas, com alternativas para os vegetarianos, os veganos e os alérgicos a laticínios. Todas as receitas trazem uma tabela nutricional com a quantidade de calorias, colesterol, gorduras e vitaminas presente em cada porção.