Alimentos Funcionais 100 Alimentos Nutritivos e Ricos em Vitaminas que Proporcionam Benefícios à Sua Saúde Janet Wright 1a. edição, 2009 R$ 29,90 Veja na Livraria da Folha Para comprar pelo telefone ligue para 0800 140090

"100 Receitas de Saúde - Alimentos Funcionais" reúne os 100 principais alimentos mais ricos em vitaminas e nutrientes. Quando consumidos, eles potencializam os benefícios à saúde: fornecem energia, aumentam a imunidade, ajudam a emagrecer, além de combater o envelhecimento. Os alimentos funcionais também auxiliam na prevenção e no tratamento de doenças. Com uma seleção abrangente, traz receitas de pratos principais, acompanhamentos, lanches, sucos e vitaminas feitos com as frutas, as ervas, as verduras e os legumes mais saudáveis.