200 Receitas Vegetarianas Criativas Louise Pickford 1a. edição, 2009 / 1a. reimpressão, 2009 R$ 19,90 À venda na Livraria da Folha e nas principais livrarias do Brasil. Para comprar pelo telefone ligue para 0800 140090

Obra apresenta uma seleção de 200 receitas de pratos vegetarianos inventivos que, além de deliciosos, garantem uma alimentação equilibrada e saudável. O leitor encontrará opções variadas para o café da manhã, entradas, petiscos, pratos principais, além de sopas, cozidos, saladas, guarnições, pães, tortas, assados e sobremesas. Ilustrado com belas imagens de cada prato, este volume da coleção "Culinária de Todas as Cores" explica passo a passo como preparar refeições saborosas, todas elaboradas com diferentes e inusitadas combinações de ingredientes ricos em vitaminas.