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Chocolate

365 Opções Deliciosas Para Todas as Ocasiões

Jennifer Donovan

1a. edição, 2009

R$ 49,90
À venda na Livraria da Folha e nas principais livrarias do Brasil.

Para comprar pelo telefone ligue para 0800 140090

Descrição

Os apaixonados por chocolate vão se deliciar com as 365 receitas saborosas e fáceis de fazer deste livro. Ricamente ilustrado, apresenta fotos de dar água na boca e o passo a passo para o preparo das mais diversas sobremesas que têm como base a deliciosa iguaria. São bolos, brownies, tortas, crepes, musses, cremes, pudins, sorvetes, trufas, docinhos, além de caldas, coberturas, glacês e bebidas. O leitor aprende ainda um pouco sobre a história do chocolate, o modo como é feito e os principais tipos, além de encontrar dicas sobre os ingredientes básicos e os métodos mais comuns de preparo de pratos com essa delícia.

Detalhes
Título: Chocolate
Subtítulo: 365 Opções Deliciosas Para Todas as Ocasiões
Autor: Jennifer Donovan
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2009
Idioma: Português
Número de páginas: 216 páginas
Formato: 16,5 cm x 29,2 cm (largura x altura)
Especificação: Matt Art 128 g/m, 4 x 4 Cores, Espiral
Peso: 867 gramas
ISBN: 978-85-7914-073-0
ISBN-13: 978-85-7914-073-0
Área: Gastronomia e Culinária
Série: Série O Grande Livro de Receitas